La creación de un huerto escolar


Desde hace unos años ha proliferado la formación de huertos en las escuelas españolas. Y es que esta constituye una experiencia educativa muy valiosa que permite fomentar el respeto al medio ambiente de una manera extraordinariamente divertida para el alumnado.
Los niños aprenden a trabajar en grupo, ya que desde el inicio del proyecto tienen que organizarse para decidir qué tipo de alimentos se van a cultivar, cómo harán el repartimiento de tareas para el cuidado de las hortalizas, etc.
El requisito básico para la creación del huerto es que se deben sembrar alimentos fáciles de cultivar, como patatas, tomates, zanahorias, o incluso algunos árboles frutales. Los alumnos aprenderán sobre los beneficios que aportan los alimentos que han cultivado y que posteriormente se comerán.

En internet hay muchas guías disponibles para la creación y manejo de un huerto. Desde el Aula de Papel de Oxford os recomendamos los siguientes:

- Guía de la FAO

- Guía creada por la Administración vasca

- Guía del Centro Rural de Información Europea

Categorías: Fuera del aula | Etiquetas: | 1 Comentario | Publicado el 20/10/2011 |

1 Comentario

  1. María José Japón
    Posted %d 16UTC %B 16UTC %Y at %H:%M 10Fri, 16 Mar 2012 10:30:54 +000054. | Permalink

    Soy maestra de un colegio de infantil y primaria, este año nos hemos aventurado un grupo de maestras a poner en marcha el huerto escolar, pero la verdad no tenemos mucha idea y estamos funcionando con el ensayo y error, me gustaria q nos facilitarais toda la información que pudiera servirnos. Gracias de antemano por vuestra ayuda.

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