¿Por qué no aprovechar la nueva estación para enseñar a nuestros alumnos cuáles son las frutas de la temporada? Así podremos trabajar temas como: la agricultura, el trabajo en el campo, el clima y los cambios meteorológicos propios de esta estación.
Otro punto muy interesante es presentar las frutas propias del otoño una por una, explicando sus características, enseñándolas, pelándolas y probándolas. De esta manera conocerán nuevos sabores, integrarán nuevos alimentos y comprobarán cómo se comen todas ellas.
Les podemos presentar las siguientes frutas y hortalizas:
Castañas
Les explicaremos de qué árbol vienen y cómo se preparan para comerlas.
Membrillo
les contaremos que son frutos de un árbol y que se tiene que preparar para poderlo comer como dulce de membrillo. Aprovecharemos para probarlo junto a pan, galletas o queso.
Calabaza
Trataremos cómo crecen y se desarrollan, los tipos que existen y diferentes utilidades en la cocina: pasteles, cabello de ángel, cremas, etc…
Granada
Podemos enseñarles a pelarla y repartir granitos para que la prueben.
Boniato
Les explicaremos que se trata de un tubérculo como la patata y que su sabor es dulce.
¿Añadirías alguna más?
¿Alguna vez habéis realizado un taller de este tipo en clase? ¿Nos contáis vuestra experiencia?
